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手延素麺「揖保乃糸」販売店

揖保乃糸ひね物そうめん上級品赤帯手延素麺 50g×180束荒木箱 /F上9K/

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補足事項

販売期間：2020/05/14 16:00〜

ロットナンバー

446419438

商品説明

「揖保乃糸」の中で歴史のある帯の手延べそうめんです。
伝統製法を活かし製品になるまで熟成と延ばしを繰り返し11工程を経て造りあげます。
全生産量のおよそ80％を占め、最もご愛顧頂いている名品です。

名称手延そうめん

原材料
小麦粉（国内製造）、食塩、食用植物油　

内容量
50g×180束

賞味期限
製造日より540日
※期限まで180日以上の商品を発送いたします

保存方法
高温・多湿を避け、移り香にご注意ください

「ひね」とは？

手延そうめん「揖保乃糸」は例年10月から4月につくられます。
新物は、その年に出荷されるもの。
ひねは、管理の行届いた専用倉庫でさらに1年間熟成させたもの。
じっくりと熟成させたそうめんはさらにコシが強く舌ざわりも良くなると言われています。

揖保乃糸　上級品

【太さ】0.70〜0.90mm

【ゆで時間】約１分30秒〜２分

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