サンコー ドライフードメーカー 自家製 ジャーキーメーカー SDRFDMKR コンパクト フードドライヤー ドライフルーツ 干し野菜も作れる
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商品説明
サンコー ドライフードメーカー 自家製 ジャーキーメーカー SDRFDMKR コンパクト フードドライヤー ドライフルーツ 干し野菜も作れる
おすすめのポイント
- 自分好みの味付けビーフジャーキーが自作できる。
- 低温乾燥でドライフルーツや干し野菜も作れます。
- 愛犬の為のおやつとして、無添加ササミジャーキーも作ることができます。
- 卓上に置いても場所を取らないミニサイズ。
自分好みのビーフジャーキーを作ろう!
自分好みの自家製ビーフジャーキーが、簡単に作れるドライフードメーカーです。肉の味付けも大きさも自分次第。
お肉を切って、味つけ、温風乾燥、これだけ。
ビールの最高のおつまみが自作できます。
また、愛犬用に無添加のササミジャーキーや、
ビーフジャーキー以外にも、低温乾燥で栄養価を壊すことなく、
ギュっと旨味が凝縮されたドライフルーツや干し野菜が作れます。
5段トレイ、30℃〜70℃(※1)の温度設定、タイマーなし。
卓上に置いても邪魔にならないミニサイズで、使いやすさ二重丸。
※1:ヒータ部の温度
ビーフジャーキーを好みの味付けで自作したい。
市販のビーフジャーキーだと・・・
・味つけがしょっぱい、辛い。自分好みの味付けが見つからない。
・ビールのおつまみとして毎回買うと高い。
手作りビーフジャーキーを作りたいけど、大変そうだし、難しそう。
ここで、「食品乾燥機」「フードドライヤー」とも言われる、温風で食材を乾燥するドライフードメーカーの登場です。
自家製「俺のビーフジャーキー」の作り方
1.肉を好みの厚さに切る
脂身を取り除いた牛赤身肉をスライス。(半冷凍すると切りやすい)
厚すぎると乾燥時間も長く、半生状態になりやすいので、5mm以下を推奨します。
2.好みの味付けをする
オリジナルのタレを食品用保存袋に入れ、先ほど切った牛肉を入れて漬け込みます。
味を染み込ませるため、冷蔵庫で一晩寝かせます。
タレを作るのがめんどくさいという方は、焼肉のタレで済ませるのも1つの手です。
3.ビーフジャーキーメーカーで乾燥スタート
漬けこんだ牛肉を取り出し、キッチンペーパーで水分をとります。
トレイに並べて、電源ON。乾燥がスタートします。
4.完成
70℃設定で約8〜10時間で完成です。
ビールの最高のおつまみ「俺のビーフジャーキー」が自作できます。
★電気料金目安
8時間使用した時、消費電力250W×8=合計電力量2kWh。
電気料金は約54円となります。(1kWh単価 27円とした場合)
※自家製ドライ食品は長期保存せずに、できるだけ早く消費してください。
愛犬のおやつにも安心の無添加、自家製ジャーキーを。
また、愛犬の為のおやつとして、無添加ササミジャーキーも作ることができます。
ドライフルーツや干し野菜も作れる
食物酵素を壊さず、自然の甘みのおいしさをぎゅっと凝縮できるドライフルーツや干し野菜も作れます。
酵素が壊れる温度が48℃と言われており、それ以下の温度設定で低温乾燥します。
そのままでも美味しいドライフルーツを、ヨーグルトやサラダに入れる食べ方もおすすめです。
卓上に置いても場所を取らないミニサイズ
ドライフードメーカーは、すでにたくさんありますが、その中でもかなりコンパクトでミニサイズ。
調理台や食卓に置いても、こじんまりとおさまってくれます。
製品画像
サイズ
商品サイズ・仕様 | |
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サイズ | 幅245×奥行き240×高さ227(mm) |
重量 | 1600g |
トレイサイズ (1個) | 内側:幅235×奥行き215×高さ13〜25(mm) |
定格電圧 | 100V |
定格周波数 | 50/60Hz |
消費電力 | 250W |
温度範囲 (ヒーター温度) | 35〜70℃ |
電源ケーブル長さ | 1085mm |
ご注意事項 | ○オートオフ機能はありません。 ○40時間以上連続動作させないでください。電源を切りコンセントからプラグを抜き、本製品を冷ましてから再度ご使用ください。 ○安全装置によりヒーターの加熱のON/OFFが動作中切り替わります。その際に「カチッ」という音が鳴ります。故障ではありません。 ○内容品に記載している以外の物は付属しません。 ○仕様上、調理温度が60℃以下になる可能性があり、その場合食材の温度管理をしっかり行ってください。 ○平らな場所でお使いください。 ○分解しないでください。 ○落としたり強い衝撃を与えないでください。 ○高温/多湿/火気近くで保管、使用しないでください。 ○小さなお子様の手に届くところで保管、使用しないでください。 ○仕様は改善のため予告無く変更する場合があります。 |
内容品 | 本体(トレイ5段、蓋)、日本語取扱い説明書 |
保証期間 | 6ヶ月 |
おすすめのポイント
・自分好みの味付けビーフジャーキーが自作できる。
・低温乾燥でドライフルーツや干し野菜も作れます。
・愛犬の為のおやつとして、無添加ササミジャーキーも作ることができます。
・卓上に置いても場所を取らないミニサイズ。
送料無料でお届けいたします。
レビュー
- 無事に届きました。
- まだ使用していませんが、本日無事に届きました。注文から到着までとても早かったです。ただ、梱包は箱が開かないようにするテープすら貼ってない超簡易包装だったので、☆−2で。
- 届きました
- さっそく豚肉、キャベツ 保存食作り キャンプに自転車で行くので 生物と重さ敵です 仕込みして 冷凍 楽しみです
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