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グリーンカレーペースト 400g 〔MAE PLOY〕 / タイ料理タイカレー料理の素 PLOY（メープロイ）ココナッツエスニック料理ココナッツオイルアジアン食品エスニック食材

780円(税込*)

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商品説明

グリーンカレーペースト

全体写真です。パッケージが変更されている場合がございます。あらかじめご了承下さい。

大きさが判るように手に持ってみました

■大人気のタイカレー

日本でもよく見かけるメープロイ社のタイ・グリーンカレーの素。タイのグリーンカレーといえば、日本人の大好きなスパイシーカレーの代表選手。レッドカレーと並ぶ、タイのカレーの王様です。

難しくて時間もかかるグリーンカレーを手軽に作るにはこのペーストが一番。グリーンの色の素となる青唐辛子をふんだんに使用し、レモングラスとコリアンダーを入れて香りを加えたペーストです。グリーンカレーには牛肉と茄子が良くあいますので、最初はぜひ、牛肉とお試しください

■たっぷり大サイズ

こちらは、400g入の大サイズです。50gで約3〜4人分を作ることが出来ますので、こちらの1ポットで約30人分のグリーンカレーを作ることが出来ます。たくさん食べたい、イベントの出し物でたくさん作る、レストラン様で大量に使いますと言う方に便利なサイズです。
試しに作ってみたい、色々なタイカレーを作ってみたい、小分けの方が保存に便利と！言う方には、50gの一回使いきりパック（約3〜4人分）のものもありますのでそちらをお試しください。
使いきり約３〜４人前1回分（50g）　グリーンカレーペースト【MAE PLOY】

■調理方法（約3〜4人分）

◎材料

グリーンカレーペースト　50g
ココナッツミルク　400ml
肉　200g
タケノコ　100g
ナス　100g
ナンプラー少々
油　小さじ2程度
※野菜、肉はお好みのものを300g〜400gほどご用意ください

◎作り方

1.中華鍋、又は鍋にサラダ油を入れて熱し、カレーペーストを炒めます。
2.香りがたってきたらココナッツミルク400mlを加えて油分が分離して浮いてくるまで煮込みます。
3.ひと口大に切った肉、ナス、細切りのタケノコを加え、肉に火が通るまで煮込みます。
4.水200ccを足して軽く煮込んで、ナンプラーで味を整えて出来あがり

名称	グリーンカレーペースト
原材料名	青唐辛子、レモングラス、にんにく、塩、ガランガー、シュリンプペースト、ライムの皮、コリアンダー、胡椒、クミン、ターメリック
内容量	400g
原産国名	タイ
保存方法	直射日光、高温多湿の場所を避けて保存し、開封後は冷蔵保存しお早めにご使用下さい。
備考	こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
賞味期限	2027年09月01日かそれ以降の商品をお届けします