【単行本】 日本冷凍空調学会 / トコトンやさしい冷凍空調技術の本 B & Tブックス
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442320890
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 日刊工業新聞社
発売日: 2020年04月
ISBN: 9784526080593
発売国: 日本
その他: 158p 21cm(A5)
SKU: 10857302
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 日刊工業新聞社
発売日: 2020年04月
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内容詳細
エアコンから冷たい風がでる仕組み。空調の目的は、空気の質を良好に保つこと。食品を凍結させる不凍たんぱく質って何?—知りたいことがよくわかる。
目次 : 第1章 なぜ空気は冷えるのか?/ 第2章 身の回りの冷凍空調技術/ 第3章 いろいろなところで使われる冷凍冷蔵技術/ 第4章 冷凍空調技術の歴史/ 第5章 冷凍空調の新技術・将来技術/ 第6章 冷凍空調技術と社会の課題/ 第7章 冷凍空調業界を支える冷凍空調技術者
目次 : 第1章 なぜ空気は冷えるのか?/ 第2章 身の回りの冷凍空調技術/ 第3章 いろいろなところで使われる冷凍冷蔵技術/ 第4章 冷凍空調技術の歴史/ 第5章 冷凍空調の新技術・将来技術/ 第6章 冷凍空調技術と社会の課題/ 第7章 冷凍空調業界を支える冷凍空調技術者
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