ジェイエイてんどうフーズご自宅用訳あり桃黄桃約2kg 山形県産旬の品種を厳選セレクト産地直送 pc06

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商品説明

夏の味覚山形育ちの桃 | 春夏秋冬、一年を通して旬のくだものが実る山形県。山形県村山地方では８月になるとたわわに実をつけて重そうに枝をしならせる桃の木を見ることができます。山形は夏でも夜は涼しく、昼夜の寒暖差が桃を甘く育てるのです。ふっくらと丸く、全体的に紅く色づいていて香りが強いのが美味しい桃。産毛がチクチクとするものほど鮮度が高いと言われています。山形で育った、お日様をたっぷり浴びた甘くて美味しい桃をご賞味ください。

お届時期による品種のご案内

品種別のお届け時期

無袋桃と有袋桃について | 桃を育てる過程で、袋をかぶせるものが「有袋桃」といい、袋をかぶせないものを「無袋桃」と呼ばれています。桃は元々無袋袋で育てられてきましたが、害虫・害鳥被害や夏の強い日差しから守るために袋をかぶせて育てる手法が取り入れられました。その結果、害虫。害鳥被害から守られるだけではなく、皮は傷つくことなく日焼けもしない見た目の美しい桃ができあがります。一方、無袋で育てられた桃は、外観が日焼けなどによる色むらが生じますが、直接太陽を浴びることで糖度が高く、香り高い桃ができあがります。

山形県産桃が美味しい理由 | 山形県は四季の変化が鮮やかで山間部の冬の豪雪はそのまま山に貯えられ、やがて豊かな湧き水となって田畑を潤します。肥沃な土壌に加え、一年にわたり昼夜の温度差が大きく、美味しい桃作りに最適な条件を備えた産地として広く知られています。

その、果物王国山形から産地直送!! | 鮮度が命の果実。新鮮なままに、旬の美味しさをお届けいたします。

山形県産桃を美味しくいただくために | 1.硬い桃を柔らかくする桃を柔らかくするには、「常温」で保管することで柔らかくすることができます。直射日光の当たらない風通しの良い場所で、数日間（柔らかくなるまで）保存してください。果実から甘い香りが漂ってくると食べごろの目安となります。

2.冷やし過ぎにご注意！ | 食べる2〜3時間前に冷蔵庫に入れてください桃は冷蔵庫に長時間入れると甘みが減ってしまいます。お召し上がりいただく、2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしていただくと、甘さを実感できて美味しくお召し上がりいただけます。 | 3.桃の保管方法 | 桃はナマモノですので、熟してしまうと傷んできてしまいますので、なるべく早めにお召し上がりいただくのが良いとされています。ただ、熟す前の桃を少しでも長く保管するしたいという場合は、一つ一つ新聞紙でくるんで風通しのよい冷暗所で保管します。甘みを損なわずに追熟を遅らせることができると言われています。※桃の熟し具合により変わります。