パール金属 45層 AUS10 ダマスカス ペティー ナイフ 120mm 毘嵐(ひらん) F-2343
7,821円(税込)
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437134349
商品説明
芯材には、硬く、耐摩耗性に優れたaus10高硬度ステンレス鋼を使用
ステンレス鋼で芯材を挟み込み複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができる
ステンレス45層の多層クラッド複合材
日本刀にように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくく折れにくい(強靭性)
高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上
鍛圧された高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味、永切れ性に優れる
そして、この多層複合材を削っていくことで、ダマスカス包丁独特の模様が現れます
ブレード硬度(HRC60+−2)AUS10ダマスカス45層(ブレード愛知製鋼)
45層(片側ステンレス層22層、芯材1層、合計45層)
【商品の仕様】
サイズ:(約)23.5×2.5×2cm
ブレード:板厚2.5mm
素材・材質:芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有) 側材/18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)
ブレード硬度:HRC60+−2(熱処理後芯材硬度)
刃角度:15度-18度設定
刃の形状:両刃
原産国:中国
ステンレス鋼で芯材を挟み込み複合化することにより、従来得られなかった性質、複合特性を持たせることができる
ステンレス45層の多層クラッド複合材
日本刀にように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくく折れにくい(強靭性)
高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上
鍛圧された高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味、永切れ性に優れる
そして、この多層複合材を削っていくことで、ダマスカス包丁独特の模様が現れます
ブレード硬度(HRC60+−2)AUS10ダマスカス45層(ブレード愛知製鋼)
45層(片側ステンレス層22層、芯材1層、合計45層)
【商品の仕様】
サイズ:(約)23.5×2.5×2cm
ブレード:板厚2.5mm
素材・材質:芯材/AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有) 側材/18-0ステンレス鋼 口金・エンドキャップ/18-0ステンレス鋼 ハンドル/積層強化木(ブラウン木積層ハンドル)
ブレード硬度:HRC60+−2(熱処理後芯材硬度)
刃角度:15度-18度設定
刃の形状:両刃
原産国:中国
【商品情報の補足】
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