うきうきワインの玉手箱

デジデリオメルロー 2018年アヴィニョネージ 750ml 正規（イタリア赤ワイン）

10,978円(税込)

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商品説明

14世紀、グレゴリウス11世に追従し、フランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した貴族が祖先という“アヴィニョネージ”一族。同家の醸造所も、イタリア最古のものに数えられる、ルネッサンス時代の建築家による設計で、実に長い歴史を持ったワイナリーなのです。

現在の経営者であるファルヴォ兄弟は、そうした“遺産”を引継ぎ、ブドウ畑に莫大な投資を行なってきました。今日では世界に名だたる“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”と“ヴィンサント”をはじめとする、アヴィニョネージ社のワインは30カ国以上へ輸出され、多くの重要なワインガイドや専門誌で毎年トップレベルの評価を得ています。

ヒュー・ジョンソン氏は「ポケットワインブック」で、アヴィニョネージについて三ツ星評価とし、「モンテプルチアーノにある立派な会社。目標を高くおいた極めて上質の一連のワインを持つ」と高評価しています。また、ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの項で、「モンテプルチアーノの町で産する、サンジョヴェーゼで造る歴史あるワイン。多くはタンニンのしっかりとしたたくましいものだが、特に以下の生産者が出すものは長く力が衰えない」と、三ツ星高評価！このアヴィニョネージの名を挙げています。

デジデリオメルロー 2018年アヴィニョネージ

手摘みで収穫したブドウを別々にマセラシオンし、ステンレスタンクで発酵後、バリック（小樽）で熟成させました。ベリー系の香りと味わい、しっかりとしたタンニンが感じられ、非常に奥行きのある、調和のとれた余韻の長いフルボディのワインです。

R.パーカー四〜五ツ星！ヒュー・ジョンソン氏も「目標を高くおき、冒険心に溢れている極めて上質な一連のワインを持つ」と三ツ星！イタリア貴族が興した最古の醸造所のアヴィニョネージ。2011年から全ての畑をビオディナミに転換。アヴィニョネージの最高級品で官能的なデジデリオ・メルロー！2015VTはデカンタ誌の50ポンド以下のベスト・メルロー30で高級ボルドーが上位を占める中堂々3位にランクイン！ブドウは9月下旬に収穫。ステンレスタンクでマセラシオンしながら4週間アルコール発酵、フランス産の小樽でマロラクティック醗酵。フランス産の小樽で16ヶ月熟成。濃いルビーレット、ベリー系を思わせる香り。ベリー系のフルーツの味わいで、わずかではあるがしっかりとしたタンニン分が感じられる。非常に奥行きのある余韻の長いフルボディ辛口赤ワイン！2015年からは花に色がついてかわいいラベルで登場！ローストやグリルにした肉類、ジビエ、長期熟成タイプのチーズと最高の相性です！ ◆Desiderio Merlot 2018 Avignonesi ◆赤ワイン/フルボディ ◆イタリア/IGTトスカーナ ◆生産年：[2018]年　◆内容量：750ml0219002001964