両面砥石 砥石の王様 台付き #220荒砥/#800中砥 (MB) 家庭用包丁の刃こぼれもキレイに修復 ハードケース入り Whetstone
4,202円(税込)
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ロットナンバー
430889222
商品説明
こちらは#220の荒砥石と#800の中砥石の両面タイプ。
この数字は、砥石の粒度を表し、この数字が小さいほど砥石の目が粗く、大きいほど目が細かくなります。
目の粗い砥石を荒砥石といい、削る力が強く、刃こぼれした包丁の修復にはこれが必要です。
目の細かい砥石は仕上砥石といい、削る力は弱く、切れ味の鋭さを追求する時に使います。
中砥石はこの中間にあたるもので、一般家庭用の包丁の切れ味が落ちてきたな、と思った時はこの中砥石の研ぎだけで十分まかなえます。
極端に切れなくなってしまった包丁や、刃こぼれした包丁を荒砥石で修復しつつ、中砥石で普段のお手入れを行ってください。
プラスチック製の箱はフタを開ければそのまま台になり便利です。
台の底には滑り止めのゴムが付いていて、安全に使うことができます。
サイズ:18.5×6.3×2.5(cm)
粒度:#220荒砥/#800中砥
ハードケース入り・台付き
この数字は、砥石の粒度を表し、この数字が小さいほど砥石の目が粗く、大きいほど目が細かくなります。
目の粗い砥石を荒砥石といい、削る力が強く、刃こぼれした包丁の修復にはこれが必要です。
目の細かい砥石は仕上砥石といい、削る力は弱く、切れ味の鋭さを追求する時に使います。
中砥石はこの中間にあたるもので、一般家庭用の包丁の切れ味が落ちてきたな、と思った時はこの中砥石の研ぎだけで十分まかなえます。
極端に切れなくなってしまった包丁や、刃こぼれした包丁を荒砥石で修復しつつ、中砥石で普段のお手入れを行ってください。
プラスチック製の箱はフタを開ければそのまま台になり便利です。
台の底には滑り止めのゴムが付いていて、安全に使うことができます。
サイズ:18.5×6.3×2.5(cm)
粒度:#220荒砥/#800中砥
ハードケース入り・台付き
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