【マッセリア リ ヴェリ】 サリーチェ サレンティーノ DOC [2017] 750ml・赤 SALICE SALENTINO DOC
1,320円(税込)
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429472178
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商品説明
心地よい熟したベリーの果実味と、柔らかいタンニンが口の中を満たします。
色・タイプ | 赤/ミディアムボディ フルーティー |
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品種 | ネグロアマーロ 100% |
容量 | 750ml |
産地 | イタリア/プーリア |
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1999年にファルヴォ家に よって購入されたワイナ リー。ファルヴォ家は、トスカーナのヴィノ ノビレの有名ワイナリー、アヴィニョネージの創業一族。現在はプーリアに移り住みワイン醸造を行っています。標高70メートルの西、南西向きの畑。樹齢15年。発酵は27-31度で温度管理しながら行い、その後ワインはフレンチバリックに移し、マロラクティック発酵。バリックで6ヶ月熟成後瓶詰し3ヶ月更に瓶熟。赤い果実の複雑味のある香り、バニラや完熟したドライフルーツの豊かな後味。エレガントで心地よい熟したベリーの果実味と、柔らかいタンニンが口の中を満たします。
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