強力粉 ゆめちから100 5kg(2.5kg×2)
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(1件)
2,370円(税込*)
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お届け予定日:9月26日〜10月2日
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補足事項
販売期間:2020/03/01 00:00〜
ロットナンバー
428216367
商品説明
ゆめちから100がお得なセットになりました!
2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。
Yumechikara100%-Bread Flour(Hokkaido、JPN)
水分:14.3±1.0% 灰分:0.49±0.10% 粗蛋白:13.4±1.5%
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです!
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
Yumechikara100%-Bread Flour(Hokkaido、JPN)
水分:14.3±1.0% 灰分:0.49±0.10% 粗蛋白:13.4±1.5%
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです!
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 368kcal |
たんぱく質 | 13.4g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 69.8g |
食塩相当量 | 0.0g |
【名称】
小麦粉
【原材料名】 小麦
■アレルギー物質:小麦
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保管してください。
【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
【加工者】 愛媛県松山市鷹子町481-1
【原材料名】 小麦
■アレルギー物質:小麦
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保管してください。
【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
【加工者】 愛媛県松山市鷹子町481-1
レビュー
商品の評価:
5.0点(1件)
2021/5/13
- もちもち感が大好きです!
- しっかり一次発酵させると、ゆめちからの甘みが美味しくなるので大好きです。味や食感の好みと扱い易さから、常備している強力粉です。 加水率75%程でも、しっかり給水してくれるので、水分調整が必須な粉と混ぜ...
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