強力粉 ゆめちから100 2.5kg
5.0
(1件)
1,215円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月26日〜6月30日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
販売期間:2020/03/01 00:00〜
ロットナンバー
428216172
商品説明
Yumechikara100%-Bread Flour(Hokkaido、JPN)
水分:14.3±1.0% 灰分:0.49±0.10% 粗蛋白:13.4±1.5%
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです!
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
水分:14.3±1.0% 灰分:0.49±0.10% 粗蛋白:13.4±1.5%
キメが細かくもっちりとした食感が特徴のゆめちからです!
弾力が強く、ボリュームも出るので食パンにおすすめです。
その他、中華麺・生パスタ・冷凍パン生地などにも幅広く個性を発揮してくれます。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 368kcal |
たんぱく質 | 13.4g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 69.8g |
食塩相当量 | 0.0g |
【名称】
小麦粉
【原材料名】 小麦
■アレルギー物質:小麦
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保管してください。
【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
【加工者】 愛媛県松山市鷹子町481-1
【原材料名】 小麦
■アレルギー物質:小麦
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保管してください。
【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
【加工者】 愛媛県松山市鷹子町481-1
レビュー
商品の評価:
5.0点(1件)
2020/6/7
- チャック袋&梱包にも問題無☆
- 国産の小麦粉に慣れていないので、ショップへ加水率を問い合わたところ、すぐに返信を頂けました。 【 香麦、ゆめちから100、はるゆたかブレンドのいずれもストレート法で63~65%が目安でございます。】と...
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