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市田柿干し柿計500g以上 3〜4パック詰め贈答規格長野県産みなみ信州特産品地域ブランド認定の高品質なほしがき！深い甘みともっちりとした食感

4.0

(3件)

1,980円(税込)

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ロットナンバー

428027918

商品説明

同一商品4箱まで同梱可能/送料無料でお届け！
　干し柿の出荷量日本一の長野県産！南信州の特産品である地域ブランドのドライフルーツ「市田柿」！
　市田柿はやわらか過ぎず硬すぎない、丁度よい弾力を持った心地よい食感のもちもちとした干し柿です。
　表面の白い粉は果実のブドウ糖がにじみだして結晶化したものですので、ご安心してお召し上がり下さい。
　簡易包装に3〜4パック詰め、常温便にてお届けします！

◆100年の歴史をもつ長野県の干し柿
長野県下伊那郡高森町の市田地域で栽培されていた在来の渋柿を干し柿にした市田柿は100年近い歴史があり、柿そのものの栽培に関しては500年以上もの歴史がある伝統的な干し柿です。
近年その需要が増えるにつれさらに高い品質を求め、今日では施肥やせん定、摘果等これまで以上に徹底した栽培管理が行われています。
そうして収穫した柿は、天竜川から立ち上る霧を含んだ冬の風にさらされることで、市田柿特有のもっちりとした食感の干し柿になるのです。

◆南信州地域ブランドの特産品「市田柿」
市田柿は県下初の地域ブランドに認定された特産品の干し柿です。
市田柿の魅力は何と言ってもその食感にあります。硬いイメージのある干柿ですが、市田柿はもちもちとした弾力のある特徴的な食感の干し柿です。硬すぎず、しかし柔らかすぎない程よい歯ごたえのある干柿であり、甘みやコクも十分あるため非常に優しい口触りの干し柿となっております。
古くから冬の保存食として作られ、正月には「歯固め」として食べられていた市田柿は、食べやすい一口大の大きさに沢山の美味しさが詰まった優秀な和菓子なのです。

商品詳細
名称	【もっちりした食感と濃厚な甘さ！】市田柿いちだがき計500g以上長野県産贈答規格
商品	市田柿【贈答規格・地域団体商標認定・南信州特産品】
品種	市田柿(いちだがき)【干し柿・渋柿】
内容量	計500g以上【3〜4パック詰め・パックごとの重量は時期により異なります】
サイズ	S〜Lサイズ中心【サイズ指定不可】
原産地	長野県産
出荷地	千葉県【市場より取り寄せ】
発送	常温便【簡易包装入り】
保存方法	常温：高温多湿と直射日光を避け涼しい場所で保存
賞味期限	開封前：商品外袋に記載
特徴	長野県が誇る高品質な地域ブランドの特産品「市田柿」です！渋柿である市田柿をじっくりと時間をかけて干して乾燥させ、濃厚な甘さともっちりした独特の食感のある美味しい干し柿に仕上げました。ご贈答やおもてなしの和菓子まで、様々な用途におすすめの商品です！