カラク 56%(ブラック)フェーブ 250g クーベルチュール 5-10月夏季クール便【C】
1,728円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月21日〜6月27日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
販売期間:2024/04/30 13:00〜
2024/10/31 11:00
2024/10/31 11:00
ロットナンバー
427257313
商品説明
クラッシックなセミスイートチョコレート。
エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。
ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。
【栄養成分(100g当たり)】
エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。
ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。
【栄養成分(100g当たり)】
エネルギー | 573kcal |
たんぱく質 | 6.3g |
脂質 | 37.0g |
炭水化物 | 53.7g |
食塩相当量 | 0.013g |
【VALRHONA】
Caraque 56%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA)
【原材料】
カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料(一部に乳成分・大豆を含む)
【特徴】
豆原産地:エクアドル
【形態】
一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
【お願い】
夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
Caraque 56%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA)
【原材料】
カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料(一部に乳成分・大豆を含む)
【特徴】
豆原産地:エクアドル
【形態】
一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
【お願い】
夏季(5-10月)はクール便でのお届けになります。
レビュー
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