味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版
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500円(税込)
ロットナンバー
426833988
作品紹介
味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版
作品情報
基本の料理の味つけには、「黄金比率」がある!
いつ誰が作っても、味つけがぴたっと決まる配合があるんです。この本は『味つけ黄金比率で基本の料理100』よりみんなが知ってる〈ザ・定番〉を50品セレクト。さらに、特典として「時短煮物の黄金比率」12品を掲載した電子特別版です。
【1章 和食】豚のしょうが焼き/鶏つくね/鶏のからあげ ほか
【2章 洋食】カルボナーラ/オムライス/マカロニグラタン/ハンバーグ ほか
【3章 中華&エスニック】青椒肉絲/ビビンバ/にらチヂミ ほか
【特典】時短煮物の黄金比率
配信開始日 | 2019/11/29 |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 24MB |
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商品の特性上、購入後のキャンセル(返品)は承れません。
ご購入の際はお間違いのないようご確認ください。
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作品情報
タイトル:味つけ黄金比率で超基本50 電子特別版
著者:オレンジページ
出版社:オレンジページ
レビュー
商品の評価:
4.5点(8件)
2021/5/8
- 簡単
- 比率は覚えやすいしほとんど常備調味料でいいので助かります。
2021/4/11
- 電子特別版
- クーポンで買いました、美味しそうな料理が沢山有りました
2021/3/31
- 基本は大事
- 料理の基本の味付けが見ただけでわかり、大変役に立つ本です。
2021/3/30
- いろいろ
- いろいろ作ってみたいですね。 大変参考になります。 ありがとうございました。
2021/3/25
- いいね
- 基本の味の調味料が何対何とグラムでなく、割合であるので、解りやすく覚えやすく良かったです。
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