ベッツィンガー シュペートベルグンダー ヴァイスヘルプスト アイスヴァイン バリック[2016]年 金賞受賞 年産僅か1000本のみ
5,478円(税込)
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商品説明
ベッツィンゲン醸造所は1935年ベッツィンゲン村の64の家族が集いワイン造りとマーケティングを共に行う目的で設立さた協同組合で、今では約500軒のメンバーで構成されています。 ベッツィンゲン村はバーデン地方で最も歴史あるブドウ産地として知られ、アルザスとシュヴァルツヴァルト(黒い森)の間に位置しています。もともとバーデン地方は貧しかったため歴史的に多くの生産者たちが組合を組織しお互いに支え合いながら機械、倉庫、設備の導入などに必要な資金を出し合って協力してきました。 畑では設立当初からできるだけ自然を尊重した栽培を心がけています。バーデン地方で3本の指に入ると言われるほど高いクオリティが認められ、近年はスイスやベルギー、オランダなど欧州を中心に輸出もするようになっています。 | ベッツィンガー シュペートベルグンダー ヴァイスヘルプスト アイスヴァイン バリック 2016年 WBベッツィンゲン とろりとした甘口がアイスワインの特徴。味わいは、ブラッドオレンジ、カリン、シトラスやパッションフルーツの香りがオーク樽熟成由来のトースト香やバニラのフレーバに包み込まれます。味わいは洗練され、シルキーでエレガントなニュアンスが果実味の凝縮感としっかりした酸の骨格に支えられています。うっとりと優雅な気分にさせてくれる、そんなワインです。デザートワインとして楽しむのはもちろん、バニラアイスクリームなどのスイーツにかけてもおいしいですよ。 |
年産僅か1000本の希少なドイツ産アイスワインのロゼ!バディッシャー・ヴァインバウワーバンド2019で金賞受賞!毎年リスクに挑戦するアイスヴァインの熟練たち!ベッツィンゲン醸造所は1935年に64の家族が集い設立さた協同組合。畑では設立当初からできるだけ自然を尊重した栽培を心がけています。バーデン地方で3本の指に入ると言われるほど高いクオリティが認められ、近年はスイスやベルギー、オランダなど欧州を中心に輸出。樹齢35年のシュペートブルグンダー100%をステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成(225L、新樽比率75%)。エクスレ度は驚異の364.3g/L!ブラッドオレンジ、カリン、シトラスやパッションフルーツの香りがオーク樽由来のトースト香やバニラのフレーバーに包み込まれる。味わいは洗練され、シルキーでエレガントなニュアンスが果実味の凝縮感としっかりした酸の骨格に支えられているロゼ・アイスヴァインが限定で入荷!
◆Boetzinger Spatburgunder Weissherbst Eiswein Barrique 2016 WG Botzingen
◆ロゼワイン/極甘口
◆ドイツ/バーデン
◆ビンテージ:[2016]年 ◆内容量:375ml
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