低糖質&グルテンフリーでおいしくハッピー! ベジデコサラダの魔法
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作品紹介
低糖質&グルテンフリーでおいしくハッピー! ベジデコサラダの魔法
作品情報
アメリカ「CNN」、ドイツ「ProSieben」など世界のメディアが大注目。
楽しい! おいしい! ヘルシー!
あなたの人生を変える新しいサラダ、「ベジデコサラダ?」!
見た目は甘いデコレーションケーキ、でも、食べると野菜たっぷりのヘルシーなサラダ!
「ベジデコサラダ?」は、低糖質&グルテンフリーで、
疲れにくくなる、肥満を防ぐ、腸の働きを良くする・・・・・・などのメリットがあり、
また、今注目されている発酵食品の甘糀(甘酒のもと)や大豆粉を使った新感覚のサラダです。
世界のメディアでも取り上げられている、ベジデコサラダの魅力と作り方を紹介します。
Chapter1 はじめまして、ベジデコサラダです
・楽しい!おいしい!ヘルシー!
人生を豊かに彩るベジデコサラダ
Chapter2 ベジデコサラダの作り方
・STEP1 スポンジを作る
・国産大豆粉と糀を使ったスポンジの作り方
STEP2 とうふクリームを作る
・発酵食品の糀を入れたとうふクリームの作り方
STEP3 野菜のマリネを作り、組み立てる
・plusα 発酵食品の糀でお好みのドレッシングを作る
STEP4 飾りつけをする
・大切な人の笑顔を想い心を込めドレサージュする
Chapter3 ベジデコサラダで心を込めたおもてなし
Chapter4 私がベジデコサラダを通して伝えたいこと
発売日 | |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 12MB |
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商品の特性上、購入後のキャンセル(返品)は承れません。
ご購入の際はお間違いのないようご確認ください。
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作品情報
タイトル:低糖質&グルテンフリーでおいしくハッピー! ベジデコサラダの魔法
著者:森安美月
出版社:幻冬舎
掲載誌・レーベル:幻冬舎単行本
レビュー
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