あんこのことがすべてわかる本
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作品紹介
あんこのことがすべてわかる本
作品情報
やみつきになるあんこの作り方、文化人おすすめの名店、47都道府県の銘菓、お菓子の祭りなどを網羅。 おはぎ、お団子、大福、鯛焼き、最中などなど。 インタネットやソーシャルメディアでは、「並んでも買いたい」あんこ菓子のクチコミ情報が飛び交っています。 通販でお取り寄せしやすくなった昨今ですが、「現地まで行かないと味わえない」「賞味期限が当日」のようなレア感のあるお菓子も話題になっています。 そこで、あんこの歴史、あんこ菓子の種類(中国・韓国のあんこ菓子を含む)や作り方、名店などを網羅し、奥深いあんこの世界を大公開します。
配信開始日 | 2017/03/17 |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 176MB |
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タイトル:あんこのことがすべてわかる本
著者:芝崎本実
出版社:誠文堂新光社
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