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バターなしでおいしい ケーキとマフィン
1,430円(税込)
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作品紹介
バターなしでおいしい ケーキとマフィン
作品情報
バターの代わりに植物油を効果的に使ったパウンドケーキ、マフィン、シフォンケーキの3種類のメニュー約40品を紹介。 ボウルで材料を混ぜて焼くだけなのでいつでも簡単につくれ、さらにふんわりしっとりとした食感で驚くほど軽やかな口当たり。 パウンドケーキは全卵を泡立てて作る共立て、マフィンはボウルに材料をぐるぐる混ぜるだけ、そしてシフォンケーキはシフォン型の代わりにバットを使ったボリュームのある生地に仕立てています。 いずれもふんわり軽やかな生地に、フルーツなどをふんだんに使ったトッピングで、一年中食べやすく、プレゼントにも最適です。
| 配信開始日 | 2016/08/02 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 106MB |
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作品情報
タイトル：バターなしでおいしい ケーキとマフィン
著者：吉川文子
出版社：誠文堂新光社
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