娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう
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作品紹介
娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう
作品情報
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「母料理」の第一人者・本田明子先生が、現代のお台所事情にあわせて改めて作りやすく解説した「正統派のおせち料理」。また、お皿に盛るだけでおせち気分を味わいたいときに作る「五品おせち」。そして、余ったおせち材料で作る甘味やバリエーションレシピも徹底解説。ほかにも「冬至」から「ひな祭り」まで、冬から春の季節行事の料理もたっぷり紹介。家庭行事料理の基本をすべて使い勝手良く一冊にまとめました。
配信開始日 | 2015/12/25 |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 109MB |
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作品情報
タイトル:娘に伝えたい おせち料理と季節のごちそう
著者:本田明子
出版社:講談社
掲載誌・レーベル:講談社のお料理BOOK
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