味いちもんめ独立編（３）

759円(税込)

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『楽庵』の開店から早半年、伊橋の仕切りがようやく板についてきた一方で、啓介はナベ＆早瀬から料理人としてのノウハウを叩き込まれる日々を送っていた。ただでさえ雑務で忙しい上に、野菜と魚の下ごしらえを特訓されることになった啓介は、慣れない魚の内臓や、貝剥きに大苦戦で・・・

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タイトル：味いちもんめ　独立編

著者：倉田よしみ,あべ善太,福田幸江

出版社：小学館

掲載誌・レーベル：ビッグスペリオール

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