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発酵のちから
539円(税込)
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作品紹介
発酵のちから
作品情報
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体によい発酵食。その独特なおいしさを堪能し、健康パワーを活用できるよう、発酵食の正体について説明し、塩麹・醤油麹、納豆、キムチ・ぬか漬け、チーズ・ヨーグルトを使ったレシピ、甘酒で作るスイーツなどを紹介します。
| 配信開始日 | 2018/10/19 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 37MB |
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作品情報
タイトル：発酵のちから
著者：大竹真一郎,渡邊真理子
出版社：辰巳出版
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