究極にうまいクラフトビールをつくる—キリンビール「異端児」たちの挑戦—
1,144円(税込)
ロットナンバー
426075180
作品紹介
究極にうまいクラフトビールをつくる—キリンビール「異端児」たちの挑戦—
作品情報
大量生産に背を向けた型破りの挑戦は、最悪の業績にあえぐ巨大メーカーの片隅で始まった。個人の嗜好に合わせたビールを、つくったその場で飲んでもらいたい! ビールこそ最高の酒と信じる者たちが始めたプロジェクトは、やがて最先端のクラフト専門店として結実する。開店以来超満員の続く店の奇跡を描くノンフィクション。
配信開始日 | 2017/04/14 |
配信方法 | ダウンロード |
ファイルサイズ | 0MB |
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作品情報
タイトル:究極にうまいクラフトビールをつくる—キリンビール「異端児」たちの挑戦—
著者:永井隆
出版社:新潮社
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