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老舗の流儀—虎屋とエルメス—
1,760円(税込)
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作品紹介
老舗の流儀—虎屋とエルメス—
作品情報
「エルメスのライバルを強いて挙げるならば虎屋」。この言葉から始まった、虎屋17代目とエルメス本社前副社長の対話。会社が長く続く理由とは? 働くことの意義とは? パリ本店「エルメス・ミュージアム」や和菓子を研究し紹介する「虎屋文庫」、それぞれの工房まで。当事者が案内する、最先端を走り続ける企業の舞台裏。
| 配信開始日 | 2017/04/14 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 5MB |
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作品情報
タイトル:老舗の流儀—虎屋とエルメス—
著者:黒川光博,齋藤峰明
出版社:新潮社
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