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厳選世界のビール手帖
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作品紹介
厳選世界のビール手帖
作品情報
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ビールから感じる香り、美しくグラスに注いだときの外観を簡単に解説。前半ではピルスナー、ペールエール、IPA、ヴァイツェン、スタウトの「5つのスタイル」、後半ではビールの味わいをすっきり、モルト、ロースト感、ハイアルコール、フルーティ、個性的の「6つのカテゴリー」に分けて、それぞれ6〜9本のビールを紹介します。ビールの言葉がわかる「はみだし用語辞典」つきです。
| 配信開始日 | 2016/06/17 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 38MB |
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作品情報
タイトル:厳選世界のビール手帖
著者:日本ビアジャーナリスト協会
出版社:世界文化社
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