世界の紅茶 400年の歴史と未来
850円(税込)
ロットナンバー
425890880
作品紹介
世界の紅茶 400年の歴史と未来
作品情報
1700年代、英国の「アフタヌーンティ」の流行を発端にブームが始まった紅茶。さまざまな品種の茶葉が発見・開発され、やがて世界中に広がり、人々の生活の中に根付いた。現在、紅茶を飲む人口は世界中の4分の1にもなる。なぜ紅茶は世界中の人々に飲まれ愛されて続けてきたのか。紅茶研究の第一人者である著者が、紅茶界の変遷を語るとともに、最新情報をもとに紅茶の「未来」を考察する。
配信開始日 | 2013/11/29 |
配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
ファイルサイズ | 3MB |
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作品情報
タイトル:世界の紅茶 400年の歴史と未来
著者:磯淵猛
出版社:朝日新聞出版
掲載誌・レーベル:朝日新書
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