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この商品は電子書籍です

フードビズ13号

1,257円(税込)

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作品紹介

フードビズ13号

作品情報

＜戦力比較＞和食FRチェーン。競争力のある核商品づくりが急務
＜特集＞素材主義−食材こそ差別化の要
＜2大老舗ＦFSトップインタビュー＞日本KFC　貞廣　正社長/モスフード　櫻田　厚社長

発売日
配信方法	ストリーミング、ダウンロード
ファイルサイズ	30MB

本商品は電子書籍となります。
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作品情報

タイトル：フードビズ13号

著者：エフビー

出版社：エフビー

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