フードビズ23号
1,257円(税込)
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作品紹介
フードビズ23号
作品情報
＜徹底考察＞食の外注化＝家庭の調理放棄と並行してすごい勢いで和食市場が膨張している
＜特集1＞吉野家・牛丼復活の日 安部 修仁社長インタビュー／特別寄稿・吉野家の闘い
＜特集2＞ロイヤル大組織改革の中間報告 今井 明夫社長インタビュー／アールエヌティーホテルズ
| 発売日 | |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 34MB |
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商品の特性上、購入後のキャンセル（返品）は承れません。
ご購入の際はお間違いのないようご確認ください。
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作品情報
タイトル：フードビズ23号
著者：エフビー
出版社：エフビー
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