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この商品は電子書籍です

セブン‐イレブンおでん部会

814円(税込)

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作品紹介

セブン‐イレブンおでん部会

作品情報

1974年、1号店出店。2003年、1万店突破。いかにして、セブン‐イレブンは、来客1日1千万人の規模に成長したのか。商品開発者たちの30数年に渡る悪戦苦闘ぶりと、おでんやシーチキンマヨネーズおにぎりなど、お馴染みのヒット商品が出来るまでのプロセスを、日本初の「コンビニ専門記者」が丹念にリポート。コンビニ業界の隠れた消費者戦略が明らかになる。鈴木敏文会長の「おいしさの原点、そしてこれから」と題したロングインタビューも掲載！

配信開始日	2013/11/29
配信方法	ストリーミング、ダウンロード
ファイルサイズ	2MB

本商品は電子書籍となります。
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商品の特性上、購入後のキャンセル（返品）は承れません。
ご購入の際はお間違いのないようご確認ください。

作品情報

タイトル：セブン‐イレブンおでん部会

著者：吉岡秀子

出版社：朝日新聞出版

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