【単行本】 八田靖史 ハッタヤスシ / 韓国かあさんの味とレシピ 台所にお邪魔して、定番のナムルから伝統食までつくってもらい
1,760円(税込)
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424988683
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2020年03月
ISBN: 9784416519936
発売国: 日本
その他: 189p 21cm(A5)
SKU: 10601148
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 誠文堂新光社
発売日: 2020年03月
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SKU: 10601148
内容詳細
韓国の人たちがこよなく愛するのは、オモニ(おかあさん)がつくる家庭料理。料理自慢のかあさんたちに、家族への愛情がたっぷり詰まったレシピを教えてもらいました。
目次 : 新大久保の母と慕われていたユン・ヨンエかあさん/ 抜群のチームワークを誇るパクかあさん姉妹/ 毎日の料理を薬として考えるイ・ナンヒかあさん/ 育ち盛りの兄弟に愛情をそそぐユン・ジニかあさん/ 親族大集合の料理を作り上げるキム・ヨンジャかあさん/ 朝食付きのゲストハウスを営むイ・ジェスンかあさん
目次 : 新大久保の母と慕われていたユン・ヨンエかあさん/ 抜群のチームワークを誇るパクかあさん姉妹/ 毎日の料理を薬として考えるイ・ナンヒかあさん/ 育ち盛りの兄弟に愛情をそそぐユン・ジニかあさん/ 親族大集合の料理を作り上げるキム・ヨンジャかあさん/ 朝食付きのゲストハウスを営むイ・ジェスンかあさん
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