マルサンパントリー

アロマーデクレア 500g 【業務用】

5.0

(2件)

682円(税込*)

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商品説明

Unsalted margarine(JPN)【ADEKA Corp.】
トランス脂肪酸値:100g中 0.84g
コクのあるブルターニュ産スイートバターの風味を再現した無塩マーガリンです。マーガリンの人工的な香りを抑えており、従来のマーガリンを苦手とされる方にもお勧めできます。
バターに比べ、保湿性が高く酸化しにくい性質があるので焼き菓子に特におすすめです。練りこむことでしっとりとした食感の焼き菓子やパン、さっくりと歯触りの良いクッキーが作れます。
そしてバターに比べとても柔らかく、高い作業性を誇ります。※折込パイやデニッシュ生地には固さのあるバターの方がお勧めです。バターと組み合わせることで、両方の良さを生かしたメニューをお作りいただけます。また、アロマーデとバターの配合比率を変えることで、お菓子やパンの味や食感に、豊かなバリエーションを出すことができます。
バターのコクと香り、アロマーデの香りとしっとり感を合わせたお菓子をお楽しみください！

■賞味期限の目安：ご注文時、残り3ヵ月以上
3ヵ月以内の場合には商品名に記載しております。
ページ情報更新のタイミングによりましては、お手元に届いた商品の賞味期限がHP上と異なる場合がございます。

【栄養成分表示】100gあたり　分析値

エネルギー	748kcal
たんぱく質	0.4g
脂質	81.1g
炭水化物	0.1g
食塩相当量	0.1g

【名称】マーガリン
【原材料名】食用植物油脂(国内製造)、食用精製加工油脂、乳清ミネラル、加塩卵黄/香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、着色料(カロチン)、(一部に卵・乳成分を含む)
■アレルギー：卵、乳成分
【保存方法】要冷蔵(3〜7℃)
【製造者・製造所】株式会社ADEKA 東京都荒川区東尾久7-2-35