サンタ・カロリーナ レゼルヴァ・デ・ファミリア カベルネ・ソーヴィニヨン 2017 750ml ワイン
2,880円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月7日〜6月19日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
423518119
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
●生産地:チリ/マイポ・ヴァレー
●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
こうして葡萄園ではジェルマン・バシュレの指導により、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどのフランスを代表する最高級葡萄が植え付けられ、また醸造面でも当時のフランス最高の技術が導入され、サンタ・カロリーナは、いきなりチリワインの最高峰として躍り出ました。
今日のサンタ・カロリーナのワインにもその歴史と伝統は営々と受け継がれています。マイポ、サンフェルナンド、カサブランカ、ロントゥエといったチリの銘醸地の中でも最良の土地に約1000haの葡萄園をもち完全に近代的な醸造設備と、贅沢な小樽熟成により、クリーンでしかも深みある、見事な味わいのワインを生み出し続けています。
●葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン100%
●こちらの商品はお取り寄せになりますので、発注後5-7日後の出荷となります。輸入元の在庫状況により品切れ、ヴィンテージ変更の場合がありますが、その場合はこちらよりご連絡差し上げます。
●写真はイメージとなり、ラベルデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
サンタ・カロリーナ Santa Carolina
サンタ・カロリーナは1875年、ドン・ルイス・ペレイラ・コタポス氏によって首都サンティアゴ市に創設されました。ワイナリーの名前は、カロリーナ夫人に由来しています。創設者ドン・ルイスの父は、1817年のチリ独立戦争の際にアルゼンチンからアンデス越えをして、独立軍を支援した義勇軍の英雄。ドン・ルイス本人も鉱業事業で大成功を収め、公的にも外務大臣にまで上りつめています。ドン・ルイスは、そうした公職の傍らで、当時のチリの地酒的なワインに飽き足らず、世界に通用するインターナショナルなタイプの高品質なワインづくりをめざしました。そのために、まずフランスから高名な醸造学者であるジェルマン・バシュレ氏を招聘、また理想的な醸造所を建築するために設計士のエミリオ・ドワイエール氏を招きました。こうして葡萄園ではジェルマン・バシュレの指導により、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどのフランスを代表する最高級葡萄が植え付けられ、また醸造面でも当時のフランス最高の技術が導入され、サンタ・カロリーナは、いきなりチリワインの最高峰として躍り出ました。
今日のサンタ・カロリーナのワインにもその歴史と伝統は営々と受け継がれています。マイポ、サンフェルナンド、カサブランカ、ロントゥエといったチリの銘醸地の中でも最良の土地に約1000haの葡萄園をもち完全に近代的な醸造設備と、贅沢な小樽熟成により、クリーンでしかも深みある、見事な味わいのワインを生み出し続けています。
1875年にドン・ルイス・ペレイラがマイポ・ヴァレーにワインを生産するための土地を購入。以来、彼は最高の葡萄をレゼルヴァ・デ・ファミリア(家族)のためのワインを生産するために取っておきました。マリスカル・エリアのエルモリオ・エステートの北斜面の畑ブロック3〜8の葡萄が使用されます。5日間の低温発酵。ボルドーやブルゴーニュ由来の樽で15か月熟成されます。
カシスのジャムやリキュールを連想させる甘い黒果実の香りに、針葉樹やチョコレートのニュアンス。馴染んだ樽香。しっかりとした構造と熟したタンニン、まろやかな酸味の、豊かさと上品さを併せ持った味わいです。
カシスのジャムやリキュールを連想させる甘い黒果実の香りに、針葉樹やチョコレートのニュアンス。馴染んだ樽香。しっかりとした構造と熟したタンニン、まろやかな酸味の、豊かさと上品さを併せ持った味わいです。
商品コード
18545-s038943
レビュー
商品の評価:
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-