眞壁屋の稲庭うどん かんざし 300g 【秋田】【真壁屋 まかべや】【曲がり切り落とし かんざし】
756円(税込*)
配送情報
お届け予定日:6月25日〜6月28日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
423437880
商品説明
通常 商品 | 在庫 商品 | 常温便 配送品 |
箱無し | メッセージ カードOK (詳細は ▼) | ボトル ラッピング不可 |
つるつるシコシコ!滑らかな美味しさ続く絶品うどん!!
当店店頭ではすっかりおなじみ、箱入り品は贈答用としての引き合いも多く頂いております〈眞壁屋の稲庭うどん〉の、普段使いにももってこいの「かんざし」のご紹介です。
「かんざし」とはうどんを乾燥させる際に棒にかかっていた曲線部分を、乾燥後に切り分けたもの。乾燥中はうどんの重量がかかるため、多少の伸びや割れなどが見られる場合もございますが、麺自体の品質は通常品に劣るものではございません。
眞壁屋(まかべや)の稲庭うどん
秋田県南部でつくられ、“日本三大うどん”にも数えられる〈稲庭うどん〉のひとつで、当店のございます真壁町(茨城県桜川市)の旧藩主である眞壁氏の子孫が理工学的研究をもとに、丹念に造り上げた逸品。当店では、贈り物にうってつけの木箱入りから、気軽にお試しいただける「かんざし」まで幅広くラインナップがございますので、ギフト用から買い回りのプラス一品まで、用途に応じてご用命いただければ幸いです。
眞壁屋うどんの特徴
油を一切使わない麺は、粉体工学の分野で博士号を持つ常務取締役 眞壁明吉良氏が、小麦粉、塩、水等の素材を研究し、「つゆ・たれがよく絡み、煮崩れしないうどん」を目指し造り上げました。製造は全て職人の手作業で、4〜5日かけて完成されるという生産数に限りのある麺です。細麺ながら、つけ麺はもちろん、温麺、煮込み、鍋物(すき焼き、しゃぶしゃぶ、鳥鍋)、焼きうどん、カレーうどん、サラダうどん、洋風に調理したパスタ風など様々なアレンジでもお楽しみいただけます。
保存の際は、高温・多湿を避け移り香にご注意ください。また開封後はお早めにお召し上がりください。
■製造者:株式会社眞壁屋(秋田県横手市)
■名称:手延べうどん
■原材料名:小麦粉、食塩、澱粉(澱粉は打ち粉として使用)
■内容量:300g
JAN:4935010260365
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