マルサンパントリー

ヴァローナ VALRHONA　グアナラ 70％フェーブ　1ｋｇ　夏季クール便

10,508円(税込*)

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商品説明

【VALRHONA】Guanaja 70%-Bitter Chocolate Couveture(Fave)(FRN)

カカオ分70.5%　糖分29.0%　油脂分42.5%
深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。
ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。
一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。
最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。
■配送方法
5月頃〜10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。
なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。
■ご注文前の確認事項
業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。
受注発注商品の為、納期２週間程いただきます。
当店では分納を行っておりません。
受注発注商品と通常商品を同時にご注文いただいた場合も、全ての商品が揃ってからの発送となります。
お急ぎの場合は分けてご注文下さい。
また、当店からのメール以降のキャンセルはお断りいたします。
銀行振込等の前払い決済をご利用の方は、ご入金確認後の発注となります。
予めご了承のほどよろしくお願いいたします。

【栄養成分表示】100gあたり　推定値

エネルギー	596kcal
たんぱく質	8.3g
脂質	42.0g
炭水化物	78.1g
食塩相当量	0.02g

【名称】チョコレート
【原材料名】カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、香料(バニラ)、(一部に乳成分･大豆を含む)
■アレルギー：乳、大豆
【保存方法】直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16〜18℃で保管
【原産国名】フランス
【輸入者】ヴァローナジャポン株式会社　東京都千代田区九段南2-9-4