強力粉 南のめぐみ 10kg 2.5kg×4袋 送料無料 同梱発送OK
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4,340円(税込*)
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販売期間:2020/03/01 00:00〜
ロットナンバー
421975152
商品説明
Minamino Megumi-Bread Flour(Kyushu,JPN)
水分:15.0%以下 灰分:0.45±0.03% 蛋白:10.3±0.7%
平成16年に熊本県の奨励品種となったミナミノカオリを100%使用した、安心な国産小麦粉です。 南のめぐみを使用したパンの内相は、従来の国産小麦粉を使用したパンの内相に比べ、グルテンのつながりが良く滑らかです。
ソフトでしっとり、ボリュームのあるパンに仕上がります!新しい製粉技術を駆使して挽いた小麦粉なので、製パン性に優れており、 品質も安定しています。
食パン・菓子パン・フランスパンとオールマイティーに使えます。
国産小麦には珍しく、ボリュームのあるパンに焼きあがります。
生地は柔らく口どけ抜群!ソフトな食感が似合う食パンや菓子パンに特におすすめです。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
水分:15.0%以下 灰分:0.45±0.03% 蛋白:10.3±0.7%
平成16年に熊本県の奨励品種となったミナミノカオリを100%使用した、安心な国産小麦粉です。 南のめぐみを使用したパンの内相は、従来の国産小麦粉を使用したパンの内相に比べ、グルテンのつながりが良く滑らかです。
ソフトでしっとり、ボリュームのあるパンに仕上がります!新しい製粉技術を駆使して挽いた小麦粉なので、製パン性に優れており、 品質も安定しています。
食パン・菓子パン・フランスパンとオールマイティーに使えます。
国産小麦には珍しく、ボリュームのあるパンに焼きあがります。
生地は柔らく口どけ抜群!ソフトな食感が似合う食パンや菓子パンに特におすすめです。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 350kcal |
たんぱく質 | 10.3g |
脂質 | 1.8g |
炭水化物 | 73.1g |
食塩相当量 | 0.0g |
【名称】
小麦粉
【原材料名】 小麦粉(九州産)
※アレルギー物質:小麦
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存)
【加工者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1
【原材料名】 小麦粉(九州産)
※アレルギー物質:小麦
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存)
【加工者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1
レビュー
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4.9点(7件)
- 強力粉
- 何時もクオカの強力粉を使っていたのですが…手に入れづらくなったので購入しましたが、市販の粉より美味しいです。
- 国産の強力粉にしては安い
- 最近食パン型を買ったので、食パン作りにはまっていて毎日のように焼いています。まだコツが掴めず悪戦苦闘ですが、一度ものすごく自分にとって理想的なものができたので自分の腕を磨きたいです。
- 美味しい食パン
- レビュー遅くなりました。 今日初めて食パンを焼いたのですが、耳は柔らかく、ふわふわで美味しかったです。耳の苦手な旦那も今までのなかで一番柔らかいと言ってました。ありがとうございます。
- 着きました。
- なぜかスーパーから姿を消した強力粉。コロナで需要が多いからだそうです。。高かったら諦めようと思ってネットで調べて購入。一番喜んだのは孫(笑)一緒におやつに変身させましょうね。
- きめ細かいパンが焼き上がりました。
- いくつもの小麦粉を試したわけではありませんが、いつも使っていた米国&カナダ産の小麦粉と違ってキメの細かい美味しいパンがホームベーカリーで焼き上がりました。
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