北海道産強力粉 香麦 2.5kg
1,225円(税込*)
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ロットナンバー
421975151
商品説明
Koumugi-Bread Flour(Hokkaido,JPN)
水分:14.3±1.0% 灰分:0.38±0.07% 粗蛋白:11.4±1.0%
ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50%以上使った北海道産小麦100%の強力粉です。
春よ恋、キタノカオリ、きたのほなみをブレンドしています。
北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。
はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです!
その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。
製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます!
■特徴・備考
チャック付き袋なので保存に便利です。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 368kcal |
たんぱく質 | 11.4g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 71.9g |
食塩相当量 | 0.0g |
【名称】
小麦粉
【原材料名】 小麦(北海道)
■アレルギー:小麦
■遺伝子組換え原料:なし
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【販売者】 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
【加工者】 松山市鷹子町481-1
【原材料名】 小麦(北海道)
■アレルギー:小麦
■遺伝子組換え原料:なし
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【販売者】 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
【加工者】 松山市鷹子町481-1
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