強力粉 南のめぐみ 2.5kg
5.0
(1件)
1,085円(税込*)
配送情報
お届け予定日:5月1日〜5月5日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
421975107
商品説明
平成16年に熊本県の奨励品種となったミナミノカオリを100%使用した、安心な国産小麦粉です。
南のめぐみを使用したパンの内相は、従来の国産小麦粉を使用したパンの内相に比べ、グルテンのつながりが良く滑らかです。
ソフトでしっとり、ボリュームのあるパンに仕上がります!
新しい製粉技術を駆使して挽いた小麦粉なので、製パン性に優れており、 品質も安定しています。
食パン・菓子パン・フランスパンとオールマイティーに使えます。
Minamino Megumi-Bread Flour(Kyusyu,JPN)
【オススメ】
国産小麦には珍しく、ボリュームのあるパンに焼きあがります。
生地は柔らく口どけ抜群!
ソフトな食感が似合う食パンや菓子パンに特におすすめです。
【原料】
小麦粉(九州産)
※アレルギー物質:小麦
※遺伝子組み換え原料:使用なし
【成分】
蛋白10.1%±0.3% 灰分0.45±0.03%
※遺伝子組換技術は使用無し。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存)
開封後はしっかり閉じて、早めにご使用ください。
【オススメ】
国産小麦には珍しく、ボリュームのあるパンに焼きあがります。
生地は柔らく口どけ抜群!
ソフトな食感が似合う食パンや菓子パンに特におすすめです。
【原料】
小麦粉(九州産)
※アレルギー物質:小麦
※遺伝子組み換え原料:使用なし
【成分】
蛋白10.1%±0.3% 灰分0.45±0.03%
※遺伝子組換技術は使用無し。
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存)
開封後はしっかり閉じて、早めにご使用ください。
レビュー
商品の評価:
5.0点(1件)
2021/3/5
- 軽くて柔らかい仕上がり
- レシピにもよりますが…クラストは薄くてパリっと、クラムはきめ細かい山食になりました。温度を低めにすれば、シンプルな白パンやちぎりパンにも♪?釜伸びも素晴らしい!イギリスパンやHBおまかせ等、ふわふわ系...
すべて見る
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-