ポンデケージョの粉 500g
588円(税込*)
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お届け予定日:10月24日〜10月30日
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ロットナンバー
421975061
商品説明
Pon De Queijo Powder(JPN)
ブラジルのチーズスナックパン用の粉です。タピオカの粉と米粉でできています。
ポンデケージョにはもちろん、パンなどを作る時小麦粉の20〜30%を置き換えてみると、もちっとした仕上がりになります。
■ポンデケージョの作り方
・材料:6個分/40g
ポンデケージョの粉100g、粉末チーズ40g、塩1.5g、全卵1個、水45g、サラダオイル3g
・作り方
1.粉、チーズ、塩を合わせる
2.卵と水を合わせ、1に入れながら軽く混ぜ合わせ、サラダオイルを加えて混ぜる
3.ポンデケージョの粉を手粉にして、生地を棒状にし、6等分(1個40g)にカットする
4.手に水をつけながら丸め、天板に間を開けて並べ、予熱した190ドのオーブンで約20分焼く
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
ブラジルのチーズスナックパン用の粉です。タピオカの粉と米粉でできています。
ポンデケージョにはもちろん、パンなどを作る時小麦粉の20〜30%を置き換えてみると、もちっとした仕上がりになります。
■ポンデケージョの作り方
・材料:6個分/40g
ポンデケージョの粉100g、粉末チーズ40g、塩1.5g、全卵1個、水45g、サラダオイル3g
・作り方
1.粉、チーズ、塩を合わせる
2.卵と水を合わせ、1に入れながら軽く混ぜ合わせ、サラダオイルを加えて混ぜる
3.ポンデケージョの粉を手粉にして、生地を棒状にし、6等分(1個40g)にカットする
4.手に水をつけながら丸め、天板に間を開けて並べ、予熱した190ドのオーブンで約20分焼く
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 351kcal |
たんぱく質 | 1.0g |
脂質 | 0.4g |
炭水化物 | 86.0g |
食塩相当量 | 0.12g |
【名称】
食品添加物、加工でん粉製剤
【原材料名】 餅粉、でん粉/ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、リン酸架橋デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、酢酸デンプン
■本製品加工場ではクルミ、カシューナッツ、アーモンドを加工しています
【保存方法】 常温、湿気のない場所で保存して下さい
【製造者・製造所】
販売者:株式会社アワジヤ
大阪府大阪市浪速区灘波中2-7-4
加工者:エヌダブルケミカル株式会社
大阪府大阪挟山市山本北1236
【原材料名】 餅粉、でん粉/ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、リン酸架橋デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、酢酸デンプン
■本製品加工場ではクルミ、カシューナッツ、アーモンドを加工しています
【保存方法】 常温、湿気のない場所で保存して下さい
【製造者・製造所】
販売者:株式会社アワジヤ
大阪府大阪市浪速区灘波中2-7-4
加工者:エヌダブルケミカル株式会社
大阪府大阪挟山市山本北1236
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