グラハム粉 500g 賞味期限1.2ヵ月程度
410円(税込*)
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ロットナンバー
421975031
商品説明
Graham flour(JPN)
水分15%以下、灰分1.5±0.3%、粗蛋白13.5±1.0%
強力小麦の挽き割り粒。
粉に比べて全粒粉の味を味わうには最適です。
パンの場合、小麦粉:グラハム粉=8:2の割合が目安です。
使用の際には熱湯または水でふやかしてください。そのままだと固い粒感が残ります。
1.5倍量の熱湯(80℃)をグラハム粉にかけ、しっかり水気を切って冷ましてからお使いください。
水でふやかす場合、1.5倍量の水をグラハム粉と合わせ、室温で一晩放置します。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
水分15%以下、灰分1.5±0.3%、粗蛋白13.5±1.0%
強力小麦の挽き割り粒。
粉に比べて全粒粉の味を味わうには最適です。
パンの場合、小麦粉:グラハム粉=8:2の割合が目安です。
使用の際には熱湯または水でふやかしてください。そのままだと固い粒感が残ります。
1.5倍量の熱湯(80℃)をグラハム粉にかけ、しっかり水気を切って冷ましてからお使いください。
水でふやかす場合、1.5倍量の水をグラハム粉と合わせ、室温で一晩放置します。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 329kcal |
たんぱく質 | 13.5g |
脂質 | 3.0g |
炭水化物 | 67.5g |
食塩相当量 | 0.0g |
【名称】
小麦全粒粉
【原材料名】 小麦全粒粉(国内製造)
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
【加工者】 愛媛県鷹子町481-1
【原材料名】 小麦全粒粉(国内製造)
【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存
【販売者】 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1
【加工者】 愛媛県鷹子町481-1
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