最強力粉 スーパーキング 2.5kg
4.0
(1件)
1,004円(税込*)
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ロットナンバー
421673499
商品説明
Super King-Bread Flour(USA,CAN)
水分:14.2%以下、灰分:0.42±0.03%、粗蛋白:13.8±0.5%
最高級のパン用最強力粉。食パン、イギリスパン、冷凍生地に最適。
モッチリ感の強いパンに仕上がります。トーストするとサクサク感が得られます。
■特徴・備考
チャック付き袋なので保存に便利です。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
水分:14.2%以下、灰分:0.42±0.03%、粗蛋白:13.8±0.5%
最高級のパン用最強力粉。食パン、イギリスパン、冷凍生地に最適。
モッチリ感の強いパンに仕上がります。トーストするとサクサク感が得られます。
■特徴・備考
チャック付き袋なので保存に便利です。
【栄養成分表示】100gあたり 推定値
エネルギー | 368kcal |
たんぱく質 | 13.8g |
脂質 | 1.5g |
炭水化物 | 70.4g |
食塩相当量 | 0.0g |
【名称】
パン用粉
【原材料名】 小麦粉(北米他)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)
■アレルギー:小麦
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【販売者】 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
【加工者】 松山市鷹子町481-1
【原材料名】 小麦粉(北米他)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸)
■アレルギー:小麦
【保存方法】 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい
【販売者】 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1
【加工者】 松山市鷹子町481-1
レビュー
商品の評価:
4.0点(1件)
2020/9/22
- 軽い食感が好きな人向けかな?
- 真っ白な綺麗なサラサラの粉です。1CWとの相性は勿論良し! 好みとしては、最強力粉ならゴールデンヨットの方が好きです。どちらも釜伸びは凄いのですが、サクサクしたイギリスパンやブリオッシュが好きな人には...
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