健栄製薬 クエン酸(結晶) P 【食品添加物】 500g【5個セット】【お取り寄せ】(4987286407890-5)
5,999円(税込*)
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商品説明
■特徴
酸味料レモン1個中、梅干し2個中には、クエン酸が約4g含有します。
■表示成分
<成分>本品はクエン酸(結晶)99.5%以上を含有します。
■用法・用量/使用方法
<使用方法>★乳酸飲料の作り方[材料]牛乳・・・300mL砂糖・・・500gクエン酸・・・2g乳酸・・・7mLエッセンス・・・少々1.鍋に牛乳と砂糖を入れ、よくかき混ぜながら温めます。2.砂糖が溶けたら、火を強くして70℃まで温め、すぐ火からおろして自然放置して冷まします。3.45℃まで下がったら、クエン酸と乳酸を加え、よく混ぜ合わせて溶かし、エッセンスを加えると出来上がりです。4.6倍位にうすめてお召し上がりください。★紫蘇(シソ)ジュースの作り方[材料]赤じその葉・・・400g砂糖・・・1kgクエン酸・・・25g水・・・2L1.鍋に水を入れ、沸騰したら、よく洗った赤じその葉を入れ、再び、沸騰したら火を消し、冷まします。2.赤じその葉をよくしぼってとりだし、煮汁に砂糖を加え、再度、火にかけて溶かします。3.あら熱がとれたら、クエン酸を入れ、よく混ぜると、赤くなりシソの色素が鮮やかになります。4.冷めてから布などでこし、よく冷やしてうすめてお召し上がりください。○酸味や甘みはお好みで加減してください。
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【広告文責】会社名:株式会社イチワタ ドラッグイチワタ皆野バイパス店 ベストHBITEL:0494-26-5213区分:日本製・衛生・医療用品メーカー:健栄製薬
商品説明
[衛生・医療][その他][JAN: 4987286407890]
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