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真つぶ貝生食用ツブ貝 1kg 殻むき生冷凍のお刺身用つぶ貝。たっぷり食べるならかなりお得【つぶツブつぶ貝ツブ貝刺身寿司】

5.0

(6件)

Pontaパス特典

サンキュー配送

6,780円(税込*)

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商品説明

お刺身用真つぶ貝最高級クラス
＜業務用１ｋｇ＞

真つぶ貝　刺身

食べ応えのある大きめサイズ
新鮮獲れたてのつぶ貝を急速冷凍！

旨味を逃さずに獲れたてつぶ貝を新鮮なうちに急速冷凍。
なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。
新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。
添加物などは一切使わない、天然無添加のツブ貝。
コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。
まさに自然の旨味をそのままに味わえます。

真つぶ貝　ザル盛り

殻むきをむいて下処理済み。
お刺身用の大きな真つぶ貝なので
解凍後に切るだけでお刺身として
そのまま食べられて便利です♪

真つぶ貝　刺身3

新鮮で大きな真ツブ貝は旨味が濃厚♪
お好みサイズにカットして頂けます。
贅沢な厚切りもオススメです。

真つぶ貝　アップ

最高級クラスの真つぶ貝をご自宅で。
カットするだけでつぶ貝のお刺身が完成！
真つぶ貝のコリコリとした歯ごたえと
新鮮で濃厚な旨味がたまりません♪

真つぶ貝　刺身1

男性の手で持つとこのようなサイズ感です。

真つぶ貝　手持ち

老舗のお寿司屋さんでも使用している
大きなサイズの真つぶ貝です。

真つぶ貝　両手持ち

価格高騰中の美味しい真つぶ貝は　
業務用１袋たっぷり１ｋｇ入りです。

真つぶ貝　ザル盛り真上

IQF（バラ凍結）で使いたい分だけを
個別に解凍することが出来ます。
冷凍庫に冷凍つぶ貝があると便利です。

真つぶ貝　冷凍真上

希少なビッグサイズの真つぶ貝は
新鮮で食べ応えも抜群です！
お刺身、お寿司、晩酌のおつまみに
串焼きや海鮮サラダにもご活用下さい。

真つぶ貝　刺身アップ

つぶ貝を様々なお料理レシピで！
甘く柔らかな食感がトロけます♪

つぶ貝は、お刺身以外の食べ方もオススメです。
大きなままお刺身でお召し上がり頂くのも新鮮で良いですが
上質なつぶ貝は加熱しても硬くなりにくいので
バターで焼いてもトロっとトロけるような柔らかさが美味★
塩、醤油で炒めたり、煮込みやサラダトッピング
カルパッチョ、フライ、おでんダネにしても旨味が際立ちます。
アイデア次第で色々なお料理でお楽しみ頂けます。

【美味しいつぶ貝の解凍方法】

お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し
半日ほどかけてゆっくりと低温で解凍して下さい。
解凍を急ぐ場合は、冷凍つぶ貝をポリ袋に移して
必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。

※旨みが落ちるので、直接水にさらしてはいけません。
※解凍後は冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がり下さい。

▼業務用パッケージでお届けします▼

真つぶ貝パッケージ手持ち

※必ず唾液腺を取り除いてからお召し上がり下さい。

商品名

お刺身用冷凍つぶ貝

原産地/製造地

ロシア

内容量

1kg

原材料

つぶ貝（ロシア産）

賞味期限

パッケージに記載

保存方法

要冷凍−１８℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。

注意事項

※必ず唾液腺を取り除いてからお召し上がり下さい。
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※貝殻片の除去には万全を期しておりますが、まれに貝殻片が付着していることがあります。取り除いてご使用下さい。
※解凍後にそのままお召し上がり頂けます。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。

ご来店頂き誠にありがとうございます！
豊洲市場で厳選した美味しい海産物をお届けさせて頂きます。

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