ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

よりどり6本で送料無料 2021 ペイドックフィギュールリーブルカベルネフラン BIO 750ml ガイダ赤ワインコク辛口 ^D0GYFF21^

2,380円(税込)

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商品説明

パーカー最高93+点獲得の南仏の濃旨蔵

ドメーヌ・ガイダ

Domaine Gayda

ワイナート誌大注目の自然派怪物蔵、実力メキメキうなぎ昇り、名を挙げ熱視線を浴びているこのガイダです。ほとんどの方が「聞いたことないぞ〜! 」なのは、ヴェリタスが生産者さんとご縁があり、膝詰試飲の結果、「うお!なにこれ、スーパーうまいやんか !? 」で、生産者さんの手を握って、売ってくれるというまで、辻、絶対手を離さなかった(ほぼ脅迫)という超大型ルーキーだからなのです。

日本では無名の作り手ですが、ベーシックなものでさえ強烈な秀作で、もうこのワインをなぜ今まで知らなかったのか、大損した気分にさせられるほどの超ウマです。赤フルーツ、黒フルーツ、黄色系完熟フルーツ、樽樽〜、ハープとスパイスがドドッと攻めよせ怒涛の渦。そして、超大物のシラーしかありえない焼きベーコンやペッパーそしてセージの香り!最高級のシラーとみまがう「濃い味、濃い旨、濃い香り」で、とにかくもうコイコイ尽くしなのです。

ガイダは、1749年設立の超老舗蔵。ヨーロッパ最大の城塞都市が残る世界遺産で知られる南フランスの「カルカッソンヌ」近郊にあり、規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ほぼヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌです。伝統的なラングドックのプドウ品種に情熱を注いでおり、ワイン作りは全て手作業、現在、所有する全ての畑でオーガニック認証を受けるべく準備を行っています。

パーカーポイントは上級キュヴェが最高 93+点を獲得!ワインスペクテーターでも最高 92点!また、日本でも「第2回日本で飲もう最高のワイン」で、最高評価のプラチナ&ゴールドのW受賞の快挙!人気ワイン誌「ワイナート 67号」のラングドックの特集記事で注目の作り手のひとつとして大きく取り上げられました。

「フライング・ソロ」は、グルナッシュとシラーのブレンドで、赤い果実の豊かな香り。フルーティーでまろやかでジューシー。丸みのある口当たりとスパイスの余韻が加味した、デイリーの枠を超えた超お値打ちの逸品です。

南フランスのラングドック地方、カルカッソンヌ近郊にある秀逸蔵。パーカー最高93＋点獲得。規制にとらわれない自由な発想でワイン作るためAOCは名乗らず、ほぼヴァン・ド・ペイのみを作る異色のドメーヌ。

ロワールの繊細さとラングドックの大胆な特徴を融合させたワイン。ブルガイロール砂岩に適していながら、この地域では珍しいカベルネ・フランを100%使用。ラズベリー、カシス、ピーマン、メントールの品種特有の濃厚な香り。オーク樽を巧みに使用していることにより、カラメル化による特有の香りもあります。口当たりはフレッシュで、柔らかいタンニンが残っており、ローストしたココアの風味も感じます。


		フィギュールリーブルカベルネフラン BIO FIGURE LIBRE CABERNET FRANC ROUGE BIO

		ドメーヌガイダ DOMAINE GAYDA

		フランス/南仏

		IGPペイ・ドック

		750ml

		赤

		辛口フルボディ

		新樽20%、木桶20%、60%は1年または2年使用したオーク樽で熟成

		石灰岩砂岩土壌

		赤:シラー、グルナッシュ、カベルネ・フラン、白:シュナン・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィオニエ他