【単行本】 マイナビ出版 / スーパーの食材で作る アジア7カ国の本格カレー
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420259029
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: マイナビ出版
発売日: 2020年02月
ISBN: 9784839969868
発売国: 日本
その他: 111p 26cm(B5)
SKU: 10505707
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: マイナビ出版
発売日: 2020年02月
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発売国: 日本
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内容詳細
日本在住のインド人・国賓料理人が、各国の家庭/専門店のスパイスカレーを再現。ワンポイントアドバイスで誰でも本場の味に。
目次 : カレーのレシピ(インド/ ネパール/ スリランカ/ タイ/ ミャンマー ほか)/ サイドメニュー(マサラチャイ/ バナナとくるみのライタ/ インド風レモネード/ マンゴーラッシー/ ダンサックライス ほか)
目次 : カレーのレシピ(インド/ ネパール/ スリランカ/ タイ/ ミャンマー ほか)/ サイドメニュー(マサラチャイ/ バナナとくるみのライタ/ インド風レモネード/ マンゴーラッシー/ ダンサックライス ほか)
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