【単行本】 村上祥子 / 人気レシピ集めました!村上祥子のシニア料理教室
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 女子栄養大学出版部
発売日: 2020年01月
ISBN: 9784789548335
発売国: 日本
その他: １３５ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 10548159
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フォーマット: 単行本
出版社: 女子栄養大学出版部
発売日: 2020年01月
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発売国: 日本
その他: １３５ｐ ２６ｃｍ（Ｂ５）
SKU: 10548159
内容詳細
料理を教えて５０年。「早・うま・簡単」で「栄養しっかり」料理を追求してきた村上祥子さん。本拠地の福岡で、月１回開催するシニア向け料理教室は男女問わず大人気です。それは同世代のさまざまな食の悩みに深く共感し、解決する知恵を持つ村上さんだからこそ。「これならできる！」「やわらかくて食べやすい」と生徒さんに大好評の１３０レシピ＆アイデアを一挙公開です！
目次 : １ やわらかくて食べやすい！肉・魚・卵・豆のおかず（筋肉のために常備！サラダチキン/ レシピは進化する やわらかハンバーグ ほか）/ ２ 作りおきで簡単おいしい 野菜のおかず（「冷凍パック」ですぐできる！おかずみそ汁/ 新たな魅力発見！昔ながらの常備菜 ほか）/ ３ 手軽
目次 : １ やわらかくて食べやすい！肉・魚・卵・豆のおかず（筋肉のために常備！サラダチキン/ レシピは進化する やわらかハンバーグ ほか）/ ２ 作りおきで簡単おいしい 野菜のおかず（「冷凍パック」ですぐできる！おかずみそ汁/ 新たな魅力発見！昔ながらの常備菜 ほか）/ ３ 手軽
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