【単行本】 飯田泰子 / 江戸の仕事図鑑 上巻 食と住まいの仕事 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 哲学・歴史・宗教
フォーマット: 単行本
出版社: 芙蓉書房出版
発売日: 2020年01月
ISBN: 9784829507803
発売国: 日本
その他: 198p 21cm(A5)
SKU: 10509975
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フォーマット: 単行本
出版社: 芙蓉書房出版
発売日: 2020年01月
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発売国: 日本
その他: 198p 21cm(A5)
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内容詳細
看板書、錠前直し、便り屋、井戸掘り、刷毛師、灰買い、冷水売り、歯磨売り、早桶屋、宝舟売り…江戸時代の「食と住」に関わる仕事250種をすべて絵で見せます。
目次 : 第1章 商い—商売の形態と運輸(主人も奉公人も、一つ屋根の下で寝起きして商いに励む/ 商店/ 小商い/ 金融/ 運輸)/ 第2章 住まい—家の普請と暮らしの道具(暮らしの基本、住まい造りを支えるのは職人の仕事/ 普請/ 建具/ 調度/ 台所/ 器/ 灯り)/ 第3章 味わい—日々のご飯と嗜好品(日々の飯から特別な日の宴の膳まで、和食の基礎は江戸時代から/ 朝餉夕餉/ 嗜好品/ 料理)/ 第4章 養生—医療と薬(病には、医者か薬か呪いか。求める者に救いを施す江戸の医療/ 医療/ 薬)/ 第5章
目次 : 第1章 商い—商売の形態と運輸(主人も奉公人も、一つ屋根の下で寝起きして商いに励む/ 商店/ 小商い/ 金融/ 運輸)/ 第2章 住まい—家の普請と暮らしの道具(暮らしの基本、住まい造りを支えるのは職人の仕事/ 普請/ 建具/ 調度/ 台所/ 器/ 灯り)/ 第3章 味わい—日々のご飯と嗜好品(日々の飯から特別な日の宴の膳まで、和食の基礎は江戸時代から/ 朝餉夕餉/ 嗜好品/ 料理)/ 第4章 養生—医療と薬(病には、医者か薬か呪いか。求める者に救いを施す江戸の医療/ 医療/ 薬)/ 第5章
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