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とびっ子とびっこ 500g とびうおの卵のダシ醤油漬け！プチプチした食感が旨い！【とび子とびことびっこ軍艦トビッコとびらんカリフォルニアロール手巻き寿司ちらし寿司ばら寿司トビ魚とび魚トビウオ】

4.2

(5件)

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商品説明

プチプチ弾ける独特の食感で美味しいとびっ子
新鮮なとびうお卵をかつおだしベースで味付け！
噛むと粒がはじける食感がたまりません♪

とびっ子＜業務用５００ｇ＞

ホカホカご飯のお供にベストマッチ★
ふんわりたっぷりトビ子をのせたり
お酒のおつまみ・晩酌のお供にもオススメ！
とびこは毎日の食卓も美味しく彩ります。

とびっこはお子様にも大人気★

お寿司屋さんの軍艦巻きでおなじみのとびっこ。
ふんわりとお口に入って噛むとプチプチと弾ける美味しさで、
食べやすくてお子様にも親しみがある魚卵です。

ご飯のお供、おかず、お寿司、軍艦巻き、ちらし寿司、海鮮丼にのせて、
おにぎりの具、カナッペ、とびっこポテトサラダなど
各種お料理のトッピングにもとびっこは、相性抜群♪
おつまみや、酒の肴にも最適です。
ふわふわのたっぷりとびっこ丼は店長イチオシ★
是非一度ご家庭で美味しいとびっこをたっぷりとお楽しみ下さい！

業務用５００ｇは山盛りも出来ます！

とびっこ（とびこ）とは？

とびっこ（とびこ）とは、トビウオ（飛魚）の卵です。
別名では、ゴールデンキャビアといわれることもあります。
キラキラとした明るい色合いが食欲をそそります！
サイズはおよその直径で１ｍｍ前後、皮が固くて噛むと
プチッと粒がはじける感触を楽しめます。
とびこ・トビコ・トビッコ・とび子・飛子・飛卵などと表記されます。

とび子１パック５００ｇは約４〜５人前。
男性の手で持つとこのようなサイズです。
ご家庭で気兼ねなくお召上がり下さい。

トビウオ（飛魚）はどんな魚？

とびうおは北海道の南から九州までの各地にいる魚。
胸びれが翼のように大きく、名前のとおり大きな胸びれを広げて
時速７０ｋｍ程度で水面下を泳ぎ、助走をつけて海上を飛ぶ魚です。

飛行距離は、通常１００〜２００ｍですが、最高では４００ｍ程度飛び上がり
海面からの高さも、最高で１０ｍにおよぶこともあるようです。
なんと４５秒も空を飛べることをＮＨＫが映像に収めたこともあります。

九州ではアゴダシ（「あごが外れるほど美味しい」からアゴ）
としておなじみのトビウオ。
地方名は、アゴ（九州、山陰）、トビ（関西）、
ウズ（三重）、ツバクロ（石川）、タチョ（富山）、
マイオ（焼津）、トッピー（種子島）、トゥブー（沖縄）
由来は諸説ありますが、これは全てトビウオの呼び方です。

とびっこの美味しいレシピ

とびっこは見た目にも鮮やかで和風・洋風問わず
様々なお料理のトッピングにご活用頂けます。
定番のちらし寿司や海鮮丼のトッピング、カリフォルニアロール、サラダ等、
新鮮なとびっこを活かした料理からアイディア料理まで
美味しいとびっこレシピでお召し上がり下さい！
下記は、ほんの一例ですが、とびっこレシピのイメージです。

とびっこアボカド海老のマヨネーズ和え

実はとびっこはマヨネーズとも相性は抜群。
とびっこ、アボカド、ボイルむき海老を
シンプルにマヨネーズでサラダ風に和えるだけで美味です。