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ペカンナッツ（ピーカンナッツ）実生 1年生苗

3,499円(税込)

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商品説明

ペカン（ピーカン）ナッツ｜実生1年生苗

家庭果樹栽培でぜひ挑戦したいナッツから新しい品種ペカンが登場！

記念樹としても愛されているナッツの木！

ペカンナッツの実生苗は種から育っているので、いわゆる品種名はなく、雑種になります。
結果まで10〜20年くらいかかるので、早く植えて気長に待ってください。寿命は長いので300年以上果実をつける木もあります。
最近の健康ブームでか、味がおいしいからか、近年ペカンナッツのお菓子が見かけることが増えました。製菓材料としては値段が高く1kgあたり2500円、アーモンドの2倍の値段で取引されています。（令和元年の情報）

ペカンナッツはナッツ類の中でも脂肪の割合が全体の約72%ト多いことで知られておりお菓子やクッキーなどの製菓にもよく使われています。「バターの木」と呼ばれ、脂質の含有量はクルミやピーナッツなどよりも多く、ほぼマカダミアナッツと同じくらいあります。味はクルミに似ているが苦みが少なく、アメリカではピーナツにつぐメジャーなナッツです。
果実は長さ約4cmの長楕円形で、9〜10月に果実が成熟します。ペカンナッツの殻は薄く、手で簡単に割ることができます。実生苗では植え付けてから実をつけるまで6〜10年程度かかりますが、接木苗では鉢植えでなん株かは1年目に開花しています。開花は3月頃。雌雄同株ですが、自家受粉は滅多になく、1本では実が成りにくいので2本以上を近くに植えて受粉させてください。樹勢が強く放任でも良く育つため手間がかかりません。

テキサス州の州木でもあるペカンは、カップルが結婚したら記念に植える習慣があるそう。木材としても優秀な木です。栽培価値（取引価格はアーモンドやクルミよりも高く、2018年においてはkg単価2,500円!）丈夫なので日本でも休耕田の有効利用などに用いられています。里山復活のためにペカンナッツを植えてもるのも楽しそうです。

ペカンナッツの葉の様子

ペカン（ピーカン）ナッツの特徴

学名	Carya illinoinensis　クルミ科　ペカン属
別名	ピーカンナッツ
開花時期	4月〜5月頃
花色・大きさ・花形	雄・緑　　雌・赤・・房状
収穫時期	9月下旬〜11月頃
果実の大きさ	★★★★☆ 大実
果実の用途	ロースト、製菓材料
結果年数	10〜20年
自家結実性	1本ではなりにくい（自家結実性弱い）（開花タイプ不明：雌雄同株で雄花と雌花を別々につけますが、自家受粉はほぼ期待できません。2本以上植えましょう。）
最終樹高	地植え：20m 〜 40m　（耐寒性落葉高木）
最終葉張り	4m 〜 5m　直立性
栽培用途	果樹畑、花壇、地植え、シンボルツリーなど
成長の早さ	早い　（50cm/年）
植栽適地	北海道南部〜九州
育てやすさ	★★★☆☆ 育てやすい日照条件：日なた、耐寒性強い、耐暑性やや弱い、耐乾性やや弱い
耐病害虫性	耐病性：強い　害虫：普通につく
芽吹き時期	5月上旬〜7月下旬　※芽吹き時期が遅く、ずれることもある
花言葉	知性、知恵、野心、謀略