苗木部 By 花ひろばオンライン

【有機種子】カボチャ種【バターナッツ】 Sサイズ 20粒種蒔時期 3〜5月

548円(税込)

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商品説明

種｜かぼちゃ (バターナッツ)

無科学農薬、無科学肥料、遺伝子組換えなしの有機のタネ

クリーミーで濃厚！バターのようなカボチャ！

ひょうたんのような形がかわいい、バターナッツ。バターナッツという名前の通り、バターのようなクリーミーで濃厚な風味とナッツのようなほのかな香ばしさが特長です。他のカボチャに比べ、口当たりがとってもなめらかなので、スープに最適です。

【育て方について】
ポットに種を2〜3粒まきます。本葉2〜3枚で1本に間引きます。播種適期は3月〜5月頃で、本葉4〜5枚の頃、株間を80〜120cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから100〜120日です。 (種まきから定植まで約1ヶ月半、定植から受粉まで約1ヶ月強、受粉から収穫まで約1ヶ月強)　人工授粉した方が数多く収穫できます。

カボチャと人類の歴史は長く、紀元前3000年前にはペルーで栽培されていたようです。果実や皮は食用となり、種からはパンプキンシードオイルが抽出できます。さらには、若葉や茎、花なども食べられるようです。蜜源植物でもあるカボチャは、第二次世界大戦時の日本で、重要な栄養源として各家庭で育てられていました。