びわ 苗木 【瑞穂】 1年生接木苗
3,799円(税込)
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ロットナンバー
410582842
商品説明
ビワ 瑞穂
寒さに強い大実品種
果汁たっぷり!大実品種のびわ
『瑞穂(みずほ)』は、「楠」と「田中」の交配種です。果実は100g前後で、最大でも150g前後にまで大きくなる大実品種です。果皮は淡い橙色で、薄い緑色の小さな斑点が出ることもあります。甘みと酸味のバランスがよく、果肉も柔らかくて果汁たっぷりのビワです。
別名:みずほ
ビワは11月から1月にかけて白い花をつけ、6月頃に実が熟します。麗月以外は自家結実性がありますので、受粉樹の必要ありません。
木そのものはある程度、寒さに強いのですが、冬に花が咲くため、寒冷地では寒さで花が傷んでしまいます。果実を楽しむ場合は、暖地での栽培をオススメします。寒冷地で育てる場合は、開花が遅めの晩生種がおすすめです。
伸びるに任せておくと背が高くなってしまいますが、北側に植えたり、剪定をしたり、鉢植えにすることによって低く仕立てることができます。
多くは果樹として栽培され、放任すると高さはおよそ10メートルほどになります。葉は濃い緑色で大きく、長い楕円形をしていて、表面にはつやがあり、裏には産毛があります。その大きな葉陰に楽器の琵琶に似た形をした一口大の多くの甘い実がなります。庭木としても楽しめ、 木そのものはある程度寒さに強いのですが、冬に花が咲き寒さで傷むので、果実を楽しむ場合は暖地での栽培をオススメします。寒冷地で育てる場合は開花が遅めの晩生種が良いです。
瑞穂 (みずほ) の特徴
学名 | Eriobotrya japonica バラ科 ビワ属 |
別名 | みずほ |
作出年・作出者 | 1936年 (旧農林省園芸試験場) |
交配親 | 楠×田中 |
開花時期 | 11月〜12月頃 |
花色・大きさ・花形 | 白・(5cm位)・一重 |
収穫時期 | 6月〜7月 晩生品種 |
果実の大きさ | 大果・短卵形 100g 豊産性あり |
甘さ | ★★★☆☆ 平均糖度:12〜13度 |
果実の用途 | 生食、シロップ漬け、蜂蜜漬け、果実酒、お菓子など |
結果年数 | 3〜5年 |
自家結実性 | 1本でなる |
最終樹高 | 地植え:3m 〜 4m 鉢植え:1m 〜 2m (常緑高木) |
最終葉張り | 3m 〜 4m 半開帳性 |
栽培用途 | 果樹畑、花壇、鉢植え(7号鉢以上)、庭木、薬草、漢方薬、ビワ茶 |
植栽適地 | 関東地方〜沖縄 |
育てやすさ |
やや難しい 日照条件:日なた、土壌酸度:弱酸性 豊産性あり、耐寒性やや弱い、耐暑性強い、耐乾性強い |
耐病害虫性 | 耐病性:普通 害虫:普通 |
芽吹き時期 | 4月頃 |
花言葉 | 温和、内気、控えめ |
果汁たっぷり!大実品種のビワ
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