カボス 苗木 2年生接木苗
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商品説明
香酸柑橘類|カボス 2年生接木苗
高尚な香りで、ポン酢に欠かせない!
幸運をもたらす縁起木。
庭に植えると「代々(橙)家が栄える」と言われる、縁起の良い柑橘果樹。
常緑樹で花は美しく芳香があります。一家に1本あると重宝しますよ!
九州でおなじみの香りづけカボス。
かぼすはユズやダイダイなどと同様、ミカン属の香酸柑橘類に属し、大分県の特産となっています。カボスにはクエン酸、ビタミンCなどを多く含まれます。九州地方ではスダチではなくカボスを多用されます。
香酸柑橘類の中では酸味が低く、食材の味を酸味が消すことがないため、焼き魚や鶏肉などの素材の味わいを引き立たせるような料理に使うと良いでしょう。ポン酢などにもよく使われています。
若木のうちから結実し、病害虫に強く育てやすい品種で、果重100g〜150g位になります。
7月は果皮を、8月以降は果汁を使います。黄色く熟す前に収穫します。空気を抜いて乾燥剤を入れた袋に入れ冷蔵庫に保存すると、2ヶ月位風味芳香を保つことが出来ます♪
秋が深まるとオレンジ色に色づいてきます。
※この品種はトゲがあります。
一本でも実がつく品種が多いのが嬉しい柑橘類。お庭に一本カンキツの木があるだけで、家庭果樹の楽しみを満喫できます。初夏に咲く可愛らしい白い花や甘い香りも素敵です。
苗木は定期的に殺虫剤などの農薬散布をしております。
香りづけに欠かせない「香酸柑橘類」です。普通のミカンと比べると生産量が少なく、実の状態では手に入りにくい柑橘類です。栄養豊富で香りもとても良い!ですが基本的に酸味が強いため、料理やカクテルの香り付けやジャムやジュースなどたっぷり砂糖を加えて楽しみます。
カボスの特徴
学名 | Citrus sphaerocarpa ミカン科 ミカン属 |
別名 | カンブス |
開花時期 | 5月 |
花色・大きさ・花形 | 白・小輪咲き(2.5cm位)・一重 |
香りの強さ | ★★★★★ 強香 甘い |
収穫時期 | 9月中旬〜10月上旬 |
果実の大きさ | ★★★☆☆ 小中果 100g〜150g 豊産性あり |
甘さ | 平均糖度:8.7度 |
果実の用途 | 香り付け |
結果年数 | 4〜5年 |
自家結実性 | 1本でなる |
最終樹高 | 地植え:2m 〜 4m (常緑中高木) |
最終葉張り | 2m 〜 4m 半開帳性 |
栽培用途 | 果樹畑・花壇・鉢植・庭木・記念樹 |
植栽適地 | 関東〜九州 |
育てやすさ |
★★★★☆ 初心者におすすめ 日照条件:日なた、耐陰性やや強い、 豊産性あり、耐寒性弱い(-5度)、耐暑性強い |
耐病害虫性 | 耐病性:強い 害虫:普通 |
芽吹き時期 | 4月頃 |
トゲの大きさ | 0.5〜2cm |
花言葉 | 健康美、汚れなき人 |
苗木部の 特等 柑橘系苗は、いっさいの妥協を許さず、
徹底した品質にこだわっております。